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2005.08.14

調味料バトン

Liebeさんから「調味料バトン」をまわしていただいたので、書いてみます。今回初めてトラックバックもしてみました。どうかな?

【Q1】次のメニューにどんな調味料をかけますか?薬味は含みません。
・目玉焼き:ケチャップ or ソース でも 塩コショウでもいけます。
・納豆:付属のタレ(気が向けば+付属のカラシ。ネギもあるとうれしい)
・冷奴:しょうゆ、or ポン酢 +ねぎ、しょうが、かつおぶし、白ゴマ 
    反則とは思いますが、ソースでもケチャップでもいけます。
    紫蘇とカリカリのじゃこ+ごま油+醤油もいいかな。
    田楽のみそだれも良いですね。棒棒鳥のタレもいいなぁ。
    でも本当に美味しい冷ややっこなら、生醤油をほんの少し。
・餃子:付属のタレ or 醤油or 醤油+ラー油少々 or ポン酢(基本は何もつけなくてOK)
・カレーライス:何もかけない(必要ないですよね?カレー自体がソースですもの)
・ナポリタン:何もかけない(お店で胡椒とチーズは?と聞かれたら両方お願いしますが)
・ピザ:何もかけなくてもOK or ごくたまに気が向けば(あれば)タバスコ少々
・生キャベツ:マヨネーズ or ドレッシング(青じそ等) とんかつソースもいいかも。
       棒棒鳥のタレもいいなぁ。
・トマト:マヨネーズ (Liebeさんのに、この項目なかったけど)
・サラダ:マヨネーズ or ドレッシング(青じそ等)
・カキフライ:とんかつソース or タルタルソース or レモンかライム
・メンチカツ:何もつけない or とんかつソース or ケチャップ
・コロッケ:何もつけない or とんかつソース or ケチャップ
・天ぷら:天つゆ+大根おろし
・とんかつ:とんかつソース(気が向けば+カラシ)あ、味噌カツもオッケーです。
・ご飯:おかずがなくても味噌汁か漬物や佃煮でOK。それもなければごま塩、のりたまなどのふりかけ。それもなければ醤油マヨネーズかな。

って「調味料」だけで「薬味含まず」を思いっきり無視したコメント多し。(^^)

【Q2】周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか?
豆腐をケチャップやソースでもいける、というのは多分驚かれるかと。特にそれが好き!というほどではないのですが。小さい頃はケチャップ好きでした。でも豆腐自体に味はないので、なにをかけても合うと思います。はい。
愛知県出身なので、味噌カツOKなんですけど、地域によってはダメな人がいますね。
基本的に揚げ物は味がついているとおもうので(天ぷらは別格。というか「天つゆ」そのものが好きだったりします)そのままいけるほうです。

【Q3】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか?
苦手というわけではないのですが、目玉焼きには醤油より洋風の味が合うと思います。
(ケチャップかソース、塩コショウなど。でもバター醤油はいいかも。やっぱりバターで洋風になっているせいか?)

【Q4】バトンをまわしたい5名は誰ですか?
きりがないので、ここでストップ!させていただきます。


見てみると、代わり映えしない選択してますねぇ。安全思考というか工夫がない?
もうちょっと考えて面白いのがあったら書き換えるかもしれません。調味料(+薬味)を変えるだけで味のバラエティが広がりますから、考える良い機会かも。

8月13日(土) 晴れと曇りが交互 最高気温28度、最低気温20度 (最高体感温度31度)まだ日中は暑いです。

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コメント

こんにちは。
いろいろなバトンが出回っているんですね。
びっくりします。

さて、唐突ですが、トロントの映画祭って何か話題になっていますか???

みん”さん☆
バトン受け取って下さってありがとうございました~~^^。トラバもさっそく貼らせていただきました。実はこれ、初トラバだったりします(笑)。うふふ。

色んなバトンがありますよねぇ。誰が最初に始めてるんだろ??今、ブログの人増えてきてるから、こう言うのっておもろいですよね。うん^▽^

♪らいみさん
トロント映画祭、ですね。チェックしていないので、よくわかっていません。。。スミマセヌ
http://www.e.bell.ca/filmfest/2005/home.asp

♪Liebeさん
初トラックバック、ありがとうございました。
こういうのってその人の意外な面を知るチャンスで面白いですよね。(って止めてしまってスミマセヌ)

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この記事へのトラックバック一覧です: 調味料バトン:

» 調味料バトン [HAHA NOT SO MUCH]
たまちゃんがバトンをまわしてくれました。 あたし・・。料理の事はあんま良く分からんしのぉ。むちゃくちゃでデータにならんかもしれんけど・・・。 ①次のメニューにどんな調味料をかけますか? 薬味は含みません。   ・目玉焼き  →ケチャップ   ・納豆    →付属のタレ(カラシなし)    ・冷奴    →鰹ぶしと醤油・・かなぁ?シラスでもOK   ・餃子    →付属のタレ   ・カレーライス→なし   ・ナポリタン →なし   ・ピザ    →なし   ・生キャベツ →な?生キャベツ??サラダでっ... [続きを読む]

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