講習会

４日　小雨後曇り（気温：最高＋５度／最低＋１度）
３日　曇り時々晴れ（気温：最高＋３度／最低＋２度）　最低ウィンドチル－３度
２日　小雨（気温：最高＋９度／最低＋２度）
１日　曇り（気温：最高＋７度／最低－１度）　

リドー運河がオタワ川に流れるところに、水が流れてました。
となると、メープルシロップの収穫の季節なんですよ。

昨日と今日は、講習会でした。シャトーローリエで丸１日なので、お昼ご飯が出たのですが、さすがに美味しいです。１００人くらいいたのでセルフサービスのバフェ(buffeｔ)かと思いきや、ちゃんと着席してのサービスでした。
特に、デザートが良かったです。１日目はチーズケーキにフレッシュなイチゴとブルーベリーのソースがけ。２日目はチョコレートムースなのですが、ちょっと苦みがあり、ベタベタ甘いだけのデザートとはひと味違う。(^^)v

ちなみにシャトーローリエは週末「アフタヌーンティー」をやっていて、３段重ねのサーバーでケーキやサンドイッチが出てきます。(紅茶も当然、ティーバックではないのです！)

講習会の話じゃなくて、シャトーローリエのデザートの話になっちゃいましたね(^^;;>"わはは